تکنیک های افزایش فروش در فروشگاه های بزرگ
بسیاری از مردم ما باید کالاهای مورد نیاز خود را به‌صورت هفتگی و ماهانه از فروشگاه‌های بزرگ و زنجیره ای (کوروش،رفاه،اتکا) یا هایپرمارکت‌ها در سراسر کشور تهیه کنند. اما آنچه که مشخص است حضور زیاد این فروشگا‌ها در بازار فوق رقابتی امروز مشکلاتی از قبیل کاهش فروش و رقابت تنگاتنگ قیمتی با دیگر فروشگاه‌ها به همراه داشته است. این فروشگاه‌ها برای افزایش جلب توجه مشتری و افزایش فروش باید اقدامات زیر را انجام دهند:
۱.پخش موسیقی در محیط فروشگاه:
بیشتر فروشگاه‌های بزرگ با پخش موسیقی ملایم باعث می‌شوند تا مشتریان و مراجعان مبلغ بیشتری را صرف خرید نمایند. طبق تحقیقات به عمل آمده موسیقی می‌تواند باعث تحریك مشتریان به انجام خریدهای بیشتر شود. بر این اساس موسیقی آرام و رومانتیك بیشترین تاثیر را بر مشتری دارد و به صورت روانی باعث تحریك حس خرید می‌شود.
2. ایجاد فضای معطر و دل‌انگیز:
مطالعه گروهی از روانشناسان نشان می‌دهد در صورتی كه فضای خرید عطرآگین و معطر باشد، مشتری رغبت بیشتری به خرید پیدا می‌كند. از این رو بوهای ملایمی مانند بوی وانیل یا هر نوع رایحه ملایم بیشترین اثر را دارد و باعث می‌شود تا مشتری برای مدت زمان بیشتری به جستجو در فروشگاه بپردازد و در نهایت كالای بیشتری را انتخاب و خریداری نماید. به همین دلیل است كه در فروشگاه‌های بزرگ و مجهز، غرفه مربوط به خوراكی‌ها، ترشی، نان و مواد غذایی معطر در محل مناسبی قرار داده می‌شود تا با استفاده از تحریك حس بویایی افراد مقدار بییشتری از این اجناس به فروش برسد.
3. رنگ بسته‌بندی كالا:
براساس تحقیقات ، انتخاب رنگ می‌تواند خریداران یك كالا را به شدت مورد تاثیر قرار دهد. گروهی از محققان با بسته‌بندی یك نوع مشخص از قهوه در چهار ظرف به رنگ‌های زرد، قهوه‌ای، آبی و صورتی به این نتیجه رسید كه ظرف زرد مورد استقبال تعداد بسیار اندكی از مشتریان قرار گرفت، در حالی كه بسته‌های قهوه‌ای رنگ به سرعت فروخته شد و مردم رقبتی به خرید بسته‌های آبی رنگ نشان ندادند.
این در حالی بود كه بسته‌های صورتی رنگ قهوه نیز تا حد بسیار زیادی مورد استقبال قرار گرفت. مردم بر این باورند كه انواع شیرینی، نان، شكلات و قهوه در بسته‌های صورتی رنگ رایحه دل‌انگیزتری دارند و می‌توان در كمال اختیار و با میل خود پول بیشتری بابت این كالاها پرداخت كرد. همچنین بسته‌بندی لوازم آرایشی و بهداشتی در بسته‌های صورتی رنگ باعث می‌شود تا این محصولات نیز با استقبال و افزایش فروش مواجه شوند.
۴.محل قفسه‌ها و نوع چیدمان كالا در فروشگاه:
نتایج حاصل از تحقیقات موجود نشان می‌دهد كه مردم به تمیزی، نظم و ترتیب و در دسترس بودن كالاهای مورد نیاز خود در یك فروشگاه علاقه خاصی دارند. به همین دلیل میزان فروش كالاهای در معرض دید نسبت به اجناسی كه در دید مشتری قرار ندارند ۳ برابر بیشتر است. همچنین كالاهایی كه در ردیف پایین قفسه‌ها قرار دارند بیش از كالاهای ردیف‌های بالایی خریداری می‌شود.
باید یادآوری كرد كه مهم‌ترین نكته در چیدن اجناس یك فروشگاه، قرار دادن اجناس مكمل در كنار هم است. به عنوان نمونه انواع لبنیات، قهوه، چای، نان و سایر ملزومات صبحانه را می‌توان در محیطی نزدیك به هم قرار داد تا مشتری با خرید یكی از آنها نسبت به خرید جنس مكمل آن نیز احساس نیاز نماید.
5. درج صحیح و القاء روانی قیمت:
بسیاری از مردم میل دارند كالاهای مورد نظر خود را به قیمت پایین‌تر خریداری نمایند به همین دلیل می‌توان بر روی بر چسب قیمت كالاهای یك فروشگاه بزرگ موارد خاصی را مشاهده كرد. به عنوان نمونه با درج رقم 23990تومان بر روی یك كالا، مشتری تصور می‌كند كه آن كالا را با تخفیف دریافت كرده است در حالی كه در واقع 24هزارتومان برای آن پرداخته است. اگر چه این روش یك از قدیمی‌ترین راه‌های افزایش فروش كالا به حساب می‌آید؛ لیكن هنوز كاربرد فراوانی دارد و تاثیر آن بر كسی پوشیده نیست.
۶. امكان لمس و دیدن اجناس فروشگاه:
باید اجناس یك فروشگاه را به گونه‌ای چید تا مشتریان بتوانند كالاهای مورد نظر خود را از نزدیك لمس و مشاهده نمایند. اعطای چنین حقی به مشتری باعث افزایش فروش می‌شود زیرا مردم میل دارند پیش از خرید یك كالا آن را مورد لمس و مشاهده قرار دهند. چه بسا افرادی كه به دلیل نبود امكان لمس یك كالا از خرید آن منصرف می‌شوند.
7. ارائه چرخ یا سبد خرید به مشتری:
بیشتر مردم دوست دارند در هنگام خرید متحمل رنج نشوند و اجناس مورد نیاز خود را به راحتی تا پای صندوق حمل نمایند. خستگی ناشی از حمل دستی اجناس در داخل یك فروشگاه باعث می‌شود تا خریدار از خرید كالای بیشتر منصرف شود اما در صورت وجود چرخ‌دستی و احساس راحتی تعداد بیشتری از یك كالا انتخاب و كالاهای بیشتری خریداری می‌شود. همچنین فروشگاه‌های بزرگ می‌توانند با نصب دستگاه‌هایی به چرخ یا سبد خرید مشتری، که به‌صورت آنلاین مقدار خرید و جمع کل خرید را نشان می‌دهد به آن ها جهت بالابردن کیفیت و کمیت خریدشان کمک کند.
8. ایجاد محیط بازی و سرگرمی برای کودکان در فروشگاه:
یکی از دغدغه‌های همیشگی خانواده‌ها جهت خرید، کودکان و نونهالان‌شان هستند که علاقه‌ای به خرید ندارند و دوست دارند با هم‌سالان و بچه‌هایی مثل خودشان بازی کنند و سرگرم باشند. یکی از بهترین راهکارهایی که یک فروشگاه بزرگ می‌تواند برای حل این مشکل و فروش بیشتر به‌کار ببرد طراحی و آماده‌سازی محیطی هرچند کوتاه در قسمتی از فروشگاه برای کودکان جهت بازی و سرگرمی است تا والدین آنها بتوانند با خیال راحت کالاهای خودشان را خریداری کنند و هم زمان بیشتری در فروشگاه جهت خرید بیشتر حضور داشته باشند. به عنوان مثال می‌توانید از بازی‌های کودکانه فکری و جذاب، درست کردن محیطی برای توپ‌بازی و … جهت جلب نظر کودکان و خانواده‌ها استفاده کنید.
با توجه به موارد گفته شده می توان نتیجه گرفت که جهت افزایش فروش در فروشگاه های بزرگ می توانیم از 8 راهکار و تکنیک کاربردی و اثرگذار استفاده کنیم.
۱.پخش موسیقی در محیط فروشگاه
2.ایجاد فضای معطر و دل‌انگیز
3.رنگ بسته‌بندی كالا
۴.محل قفسه‌ها و نوع چیدمان كالا در فروشگاه
5.درج صحیح و القاء روانی قیمت
۶.امكان لمس و دیدن اجناس
7.ارایه چرخ یا سبد خرید به مشتری
8.ایجاد محیط بازی و سرگرمی برای کودکان
دیدگاهتان را بنویسید